カレーライスはお好きですか？今回はカレーライスについてカタルタで語ります。 カレーライスはラーメンと並ぶ、日本人に大人気のメニューです。学校給食の人気ランキングでは常に上位にあります。日本で初めてカレーを紹介した書物は福沢諭吉が書いたそうです。 「そろそろ」 そろそろ、日本も暑い季節になります。カレーライスで...
ガソリンスタンドに行くと判別しやすくハイオク(黄)、レギュラー(赤)、軽油(緑)に色分けされています。 下記の写真は左からハイオク、レギュラー、軽油（実際に使用されているモノ）です。 前回、『レギュラー』と『ハイオク』の違いとは？の中で 【レギュラー車にハイオクを入れても問題ないのでしょうか？】 レギュラー車...
世界の革製品ブランドでは、海外・国内の革製品を製造・販売してるメーカー・ブランドについてそれぞれの特徴や歴史、具体的な販売商品に関する情報などです。 アメリカの革製品ブランド会社 コーチ（Coach）コーチは1941年にマイルズカーン、リリアンカーン夫婦により設立されたアメリカの革製品ブランド。家族経営の工...
そろそろ冷やし中華の美味しい季節ですね。 今回はカタルタで冷やし中華について語ります。 冷やし中華とは冷やした中華麺を使った料理です。 麺の上に細切りにしたキュウリやハム、錦糸玉子などを盛りつけます。 主に蒸し暑い夏場に好まれて食べられてます。 夏の季語としても使われているくらいです。 「つい」 つい、冷や...
世界の革製品ブランドでは、海外・国内の革製品を製造・販売してるメーカー・ブランドについてそれぞれの特徴や歴史、具体的な販売商品に関する情報などです。 フランスの革製品ブランド会社 エルメス(Helmes）エルメスとは、フランスを代表する高級馬具から始まった革製品ブランド。バーキン、ケリーに代表される高級ハン...
番外編②お手軽な調味料など。またまた番外編です。今日は、お手軽な調味料などをご紹介したいと思います。先ず一つ目は、めんつゆです。どこのご家庭にも、これからの季節ありますよね。文字通り、めんのつゆ以外にも数多く用途はありまして。今日は、その幾つかをご紹介したいと思います。先ずは、唐揚げの下味に使えます。めんつゆ...
皆さんはケバブサンドを食べたことがありますか？ 今回はケバブサンドについてカタルタで語ります。 ケバブサンドの正式名称はドネルケバブサンドです。 焼いた肉や、野菜などをスライスしてピタパンに挟んで食べます。 祭りの屋台などで肉の塊を回転させながら焼いているのを、 見たことがあるかもしれません。 世界三大料理の...
番外編その①今日は、道具についての番外編を申し上げたいと思います。調理道具は、一言に言えば数多くありますが、お手軽に使える物を二つ紹介したいと思います。先ず、一つ目は、どこのご家庭にもある調理はさみです。安価な物から、高額な物まで様々ありますが、私は百均のものを愛用しています。案外、色々と使えるもので侮れま...
道具編②まな板について。 調理をする時に、まな板を使いますが、昨今、様々な素材のまな板が数多く 出ています。和食では、杉やヒノキを用いた物が珍重されます。これは、杉やヒノキが持つ殺菌作用からです。 手入れ方法は、杉やヒノキも含め漂白剤とお湯で殺菌するのが一番ですが、 日頃なかなか厳しいと思いますので、週１～２...
世界の革製品ブランドでは、海外・国内の革製品を製造・販売してるメーカー・ブランドについてそれぞれの特徴や歴史、具体的な販売商品に関する情報などです。 イタリアの革製品ブランド会社 イルビゾンテ（IL BISONTE）イルビゾンテ（IL BISONTE）とは、ワニー・ディ・フィリッポにより創立されたイタリアの...
カタルタというカードゲームをご存知ですか？ 接続詞の書かれたカードを用いて文章を作ったりするツールです。 今回はTwitter懸賞で当たるコツについてカタルタで語ります。 「カタルタが何か？」については以前のBlog記事を参照ください。カタルタで語ろう https://www.all-mirai.com/11...
道具編 その①今日は、道具についてお話をしたいと思います。調理に携わる道具として、包丁、まな板等がありますが、先ずは包丁からお話したいと思います。包丁の素材は、古来の鏨（たがね）に始まり、現代のモリブデンまで様々な物が数多く見受けられます。鏨（たがね）は、古来の武士の刀より端を発し、流派によっては重用されて来...
世界の革製品ブランドでは、海外・国内の革製品を製造・販売してるメーカー・ブランドについてそれぞれの特徴や歴史、具体的な販売商品に関する情報などです。 日本の革製品ブランド会社 大峡（OHBA）大峡（大峡製鞄）は、昭和10年創業のランドセルメーカーの草分け的なメーカー。オオバランドセルのブランドで展開している...
カタルタの時間ですよッ！ 今回もカタルタを使って話を進めていきます。 カタルタとは何なのかは以下のBlog記事をご参照ください。カタルタで語ろう https://www.all-mirai.com/116221.html 今回のお題は「カラオケ」で行きます。 ランダムにめくったカードを使った文章作成です。 ...
革の種類革の種類と特徴では、世の中の様々な革製品に利用されている皮革（ひかく）についてそれぞれがどのように作られているのか？また、どのような特長があるのかをわかりやすく説明していきます。皮革の持つ様々な特長を理解しましょう。 牛革牛革は皮革の中でも代表的な革製品として使われています。一般には、背中から脇まで...
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