カタルタの活用法「ケバブサンド」

皆さんはケバブサンドを食べたことがありますか？ 

今回はケバブサンドについてカタルタで語ります。 

ケバブサンドの正式名称はドネルケバブサンドです。 

焼いた肉や、野菜などをスライスしてピタパンに挟んで食べます。 

祭りの屋台などで肉の塊を回転させながら焼いているのを、 

見たことがあるかもしれません。 

世界三大料理の一つであるトルコ料理の人気メニューです。 

「少なくとも」 

少なくとも、私の知っている限りでは、 

ケバブサンドには牛や鶏の肉が使われます。 

他にもいろいろな動物の肉があるそうです。 

本来のケバブサンドはラム肉を使うのが正式だと言われてます。 

宗教上の理由からか豚肉はケバブサンドには、あまり使われません。 

いろいろな肉の種類を食べ比べてみるのも良いですね。 

「せっかくだから」 

せっかくだから、削り落とした肉片ではなく、 

肉の塊に直接かじりつきたいと思う方も少なくないでしょう。 

それほどケバブサンドは人の食欲を強くかき立てます。 

「偶然にも」 

偶然にも、ケバブサンドの屋台を見かけたら是非、ご賞味ください。 

肉だけでなく野菜もたっぷり入ったケバブサンドは完全食です。 

野性の本能を丸出しにして思い切り味わいましょう。 

いかがでしたか？ 

オールのカタルタ担当、雷蔵でした。 

次回もお楽しみに。